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Dieser Diamantmesserschärfer besticht durch seinen durchdachten Aufbau und der sehr einfachen Bedienung. Durch den Kunststoffkörper ist er sehr leicht und schmutzunempfindlich. Es kann auch keine Beschädigung der Standfläche erfolgen. Die kompakte Bauweise erleichtert den Einsatz in allen „Lebenslagen“. Von der Küche über den Angler bis zum Jäger hat dieser Messerschleifer seinen festen Platz.
Bedienung:
Das Gerät mit einer Hand am Griff festhalten. Mit der anderen Hand das Messer an die Messerführung anlegen und das Messer mehrmals gleichmäßig durch die beiden beweglichen, diamantbeschichteten Schleifbacken durchziehen. Am besten mit der vollen Klingenlänge. Durch den sanften beidseitigen Druck werden beide Seiten der Klinge gleichseitig, schonend und gleichmäßig geschliffen. Das garantiert eine scharfe Schneide und Schnitthaltigkeit.
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